じゃこ焼き奮闘記？
さてさて、続報がだいぶ遅くなりましたが、光り輝くこんな笑顔でやっております。
正月は２日から４日まで、９日から１１日までの３連休、１６日、１７日と営業でした。
慣れないことでいっぱいいっぱいでしたが、なんと行列までしていただき、連日売切れ御礼！
嬉しい悲鳴が続きました。（ただ４日だけはコケマシタ・・・）
食べていただいたお客様も口々に「おいしかった！」と言っていただき、もう涙でそうな勢いでした。
焼き手の宮崎さんも、だいぶ慣れて手付はもうプロです！
ひとまず１月中の土日の営業となります。
今後は、この勢いを緩めることなく一つの事業として成り立つようにしていくつもりです。
では、今後にご期待ください！